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Prefeitura apresenta as cantinas premiadas

As vinícolas serão apresentadas em jantar na CIC na próxima segunda-feira

A Prefeitura de Caxias do Sul, por meio da Secretaria da Agricultura (SMAG), apresenta na segunda-feira (01.09) as cantinas premiadas no XI Concurso dos Melhores Vinhos de Caxias do Sul, o Melhor da VitiviniCultura Caxiense – Ano 2008. O coquetel ocorre às 19h30, no Restaurante da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul - CIC. 

As vinícolas presentes no evento serão as engarrafadoras e irão expor seus produtos ao segmento varejista e consumidor da área. Participaram do concurso 296 amostras de 74 cantinas do Município que foram avaliadas por 31 degustadores entre enólogos, engenheiros agrônomos e demais especialistas que consideraram desde o aspecto, nitidez, limpidez até a qualidade e intensidade dos vinhos.

Destas cantinas, 88 receberam troféus e 61 foram certificadas com Menção Honrosa, 48 vinícolas receberam troféu ouro, 38 conquistaram prata e duas bronze.

Este ano, o concurso apresentou novidades: as categorias de vinho tinto vinífera engarrafado e suco de uva. A categoria vinho tinto vinífera engarrafado permitiu que os vinhos produzidos em outras safras concorressem igualmente com os da safra 2008, que foram retirados diretamente da pipa.

As cantinas concorreram em sete categorias: vinho branco de mesa, vinho rosado de mesa, vinho tinto de mesa, vinho branco vinífera, vinho tinto vinífera, vinho tinto vinífera engarrafado, e suco de uva.

Fotos: Luiz Chaves