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PAC oferece curso de aproveitamento de alimentos

A equipe de trabalho social do PAC Barnabé vai abrir inscrições para o programa Cozinha Brasil, em parceria com o Sesi. O curso tem por objetivo ensinar como aproveitar melhor os alimentos para uma dieta com alto valor nutritivo e baixo custo.

A coordenadora de trabalho social do PAC, Tânia Félix, ressalta que o programa ensina as pessoas a manter uma alimentação mais saudável. “Queremos que todos vejam que é fácil e barato manter uma dieta equilibrada”, diz. Tânia destaca ainda que será formada uma turma de multiplicadores entre a comunidade para repassar o aprendizado aos moradores da região após a conclusão do curso.

Programação

Os instrutores e nutricionistas do Sesi ensinarão como aproveitar os alimentos em sua totalidade, inclusive partes que geralmente são jogadas fora antes do preparo, como talos, cascas e folhas. A unidade móvel do Sesi, que será utilizada como laboratório, é equipada com uma cozinha experimental onde os alunos vão aprender as receitas propostas no programa de maneira prática.

Carga horária

O curso tem carga horária de dez horas para a comunidade em geral e 20 horas para a formação de multiplicadores. Esses, além de aplicar o aprendizado em seu dia-a-dia, podem repassar os conhecimentos obtidos para os moradores de sua região.

Dados

As aulas serão oferecidas entre os dias 22 e 26 de setembro, na unidade móvel do programa que ficará em frente ao Sesi e à Secretaria de Captação de Recursos, na avenida Nei Brito.

Outros Cursos

O PAC também disponibiliza à comunidade do entorno do arroio Barnabé os cursos de reciclagem, bijuteria, eletricidade, artesanato, hip hop, customização de roupas, cabeleireiro e manicure.

Inscrições

Os interessados em receber maiores informações sobre os cursos oferecidos pelo PAC podem ir até a Secretaria Municipal de Captação de Recursos, na avenida Nei Brito, 778, bairro Bonsucesso, ou entrar em contato pelo fone 3496-5115.

Fotos: