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São Paulo

caipirinha sem álcool

O bar Baro cria primeira Caipirinha sem álcool

Em tempos de Lei Seca nova bebida torna-se pedida garantida

Para quem não abre mão da típica bebida brasileira, a caipirinha, O Bar BarO, na Vila Olímpia, está servindo a primeira caipirinha sem álcool. Nos sabores lima, morango e limão, cada bebida custa R$ 6,80.

A receita, exclusiva da casa, está sendo guardada a sete chaves pelos proprietários, que, após o início de Lei Seca, pesquisaram uma maneira de manter o sabor da bebida, mesmo sem a adição do álcool. “O gosto ficou tão semelhante, que quem já experimentou, jurou que tinha álcool”, revela  Luiz Fernando Rocha, do O Bar BarO.

Com a diminuição da venda de bebidas alcoólicas devido à Lei Seca, O Bar BarO sentiu o aumento no consumo de cervejas e coquetéis sem álcool, além de sucos de frutas em geral.

Há quatro anos a casa noturna O Bar BarO agita as noites da Vila Olímpia, a partir da happy hour até altas horas. A receita do sucesso: música ao vivo da melhor qualidade, cardápio caprichado e muita gente bonita.

Na contramão de muitas casas noturnas da Vila Olímpia que abriram no mesmo período e nem chegaram a vingar o primeiro ano, o O Bar BarO mantém um público fiel formado por executivos e empresários da região que não abrem mão da música ao vivo do happy hour e depois emendar a noite na pista com o melhor do flashblack, house, dance, pop nacional e um pouco de black music. Nas pick-ups só não entra a música eletrônica, a famosa “bate estaca”, talvez venha daí a formação de um público seleto e exigente que já passou dos 25 anos.

Antes da pista abrir, uma seleção com a melhor safra de músicos da nova geração sobem ao palco da casa em dias alternados. A temporada do momento é marcada por nomes como Juan Alba & Banda, do ator global Juan Alba  e o cantor Junno com sua banda “Filhos de Ninguém” apresentando hits nacionais, além de MPB e Rock autorais de qualidade todas as quintas-feiras.

Para acompanhar o show a pedida é o cardápio bem variado que serve drinks, porções e pratos mais elaborados, no espaço do lounge e pequeno restaurante da casa. 

Tudo isso sem perder um momento do show porque, devido ao espaço cuidadosamente projetado, o palco pode ser visto de qualquer ponto da casa.  Mas para quem prefere discrição e pouco barulho há uma pequena ala reservada, o único lugar da casa onde o público pode se isolar totalmente num ambiente aconchegante com bar, jardim de inverno e teto retrátil.      

O Bar BarO

  • Endereço: Rua Pequetita, 179 A – Vila Olímpia
  • Tel: (11) 3842-6861
  • www.obarbaro.com.br
  • Entrada: R$ 10,00 a R$ 27, 00 após as 20h00
  • Reservas: Aceita antecipadamente
  • Estacionamento: Serviço de manobrista
  • Ar Condicionado: possui
  • Acesso para Deficientes Físicos: possui
  • Cartões de Crédito: Mastercard e Visa
  • Capacidade da casa: 600 pessoas
Fonte: Priscilla Merlino / Ricardo Mangold Telefax.: (11) 3053-6983